Kasachstan

Kasachstan liegt zwischen dem Kaspischen Meer sowie dem Altai Gebirge und zählt als Binnenstaat. Kasachstan grenzt an die Länder Russland, Turkmenistan, Usbekistan, Kirgisistan und die Volksrepublik China. Die Amtssprache ist Kasachisch, also die Nationalsprache aber auch Russisch ist als Verkehrssprache anerkannt. Die Hauptstadt ist Astana. Kasachstan hat eine Gesamtfläche von 2.724.900 Quadratkilometer, worauf rund 16.934.100 Menschen wohnen. Dies ergibt eine Bevölkerungsdichte von rund 6,2 Einwohnern pro Quadratkilometer. Die Währung in Kasachstan ist der Tenge, kurz: KZT. Dieser ist bei der Umrechnung von einem Euro rund 204,17 KZT wert. Anders herum sind 100 KZT ca. 0,48979 EUR Wert.

Landschaft

Der größte Teil Kasachstans besteht aus Ebenen, kleinen Bergen und Hügeln. Westlich erstreckt sich ein meist sumpfiges Gebiet, welches unterhalb des Meeresspiegels liegt. Die Tiefste stelle Kasachstans ist die Karagije Senke, die 132 Meter unter dem Meeresspiegel liegt. Im Süd-Osten befindet sich die Turanische Senke, diese beinhaltet die größte Wüste des Landes. Nordwestlich befindet sich eine fruchtbare Steppe und Waldsteppe, die viele Seen und Flüsse beinhaltet. Im Osten liegt der Belucha, in der Gebirgskette des Altai. Dieser zählt mit 4.506 Metern als der größte Berg. Rund 44 Prozent der Fläche Kasachstans sind mit Wüsten bedeckt. Die Wüsten bestehen aus Sand und Kies.

Klima

Das Klima in Kasachstan ist kontinental geprägt, was sehr kalte Winter mit Temperaturen bis zu -40 Grad Celsius, sowie Sommer mit Temperaturen über +40 Grad Celsius erreichen kann.

Küche

Die Kasachische Küche ist hauptsächlich für Beschbarmak bekannt. Das Essen besteht aus fettem Hammel- oder Pferdefleisch, welches gekocht wird. Die Teigfladen für die Speise werden hauchdünn ausgerollt und mit dem Fleisch bestückt. Das ganze wird mit der Hand gegessen. Ansonsten ist Plow, ein Reisgericht mit Hammelfleisch, ebenfalls sehr beliebt. Dies erinnert an das unbekannte Schaschlik. Als Getränk zählt im Sommer Kumys, als beliebt. Dies ist eine vergorene Stutenmilch. Die Gerichte in Kasachstan, sind für den europäischen Touristen etwas gewöhnungsbedürftig, doch auf der Reise sollte man immer wieder für neues offen sein.