Buenos Aires

Buenos Aires – eine Metropole in Südamerika
Die argentinische Hauptstadt Buenos Aires wird in ihrer Metropolregion von ca. 13 Millionen Menschen bewohnt. Ihre offizielle Bezeichnung lautet Ciudad Autónoma de Buenos Aires und verweist auf die autonome Stellung dieser Stadt, die als einziger Ort im ganzen Land keiner Provinz angehört. Darüber hinaus hat sie den Beinamen Wasserkopf Argentiniens, weil ungefähr ein Drittel der Bevölkerung des Landes in der Umgebung seinen Wohnsitz hat und sämtliche bedeutende Institutionen in Buenos Aires zu finden sind. Der Name ist auf die Santa María del Buen Ayre zurückzuführen. Bei der Namensgebung wollten sich die Gründer der Stadt auf diese Weise der Schutzheiligen der Seefahrer für die optimalen Witterungsverhältnisse bei der Anreise einen Dank aussprechen.

Touristenmagnete in Südamerika – die wichtigsten Straßen und Bauwerke in Buenos Aires
Das Stadtbild von Buenos Aires hat während des 20. Jahrhunderts sichtbare Veränderungen erlebt, welche sich allerdings hauptsächliche positive Auswirkungen auf den Tourismus hatten. Die Plaza de Mayo im Osten gilt als Herz von Buenos Aires und verfügt über zahlreiche Gebäude in Form von bedeutenden Unternehmen, Einkaufspassagen und kulturellen Einrichtungen. Die Catedral Metropolitana befindet sich ebenfalls auf diesem Platz und gilt als wichtigste Kirche für die Katholiken in der Stadt. Die Avenida Corrientes kennt man als „Straße, die niemals schläft“ und als „Broadway von Buenos Aires“. In dieser Straße sind mehrere Theater zu sehen, darunter auch das Teatro Ópera, in welchem schon so manche Weltstars mit hervorragenden Auftritten glänzen konnten. Das Künstlerviertel La Boca ist als Entstehungsort des Tangos bekannt und zieht die Besucher mit seinen farbenprächtigen Fassaden immer wieder in seinen Bann.

König Fußball und die Vorliebe für Pferdesport – Sportbegeisterung in Buenos Aires
River Plate Buenos Aires und Boca Juniors sind die beiden erfolgreichsten Fußballvereine in der ersten argentinischen Liga. Beide haben ihren Sitz in der Hauptstadt und rivalisieren immer wieder um die führende Position in der Heimat. Das Derby fungiert unter dem Namen Superclásico und lockt zahlreiche Anhänger der beiden Vereine zwecks Unterstützung in die Stadien. Das Stadtviertel Palermo und der Vorort San Isidro sind die Standorte der beiden bekanntesten Pferderennbahnen von Buenos Aires. Polo ist eine Sportart, die sich bei der Oberschicht größter Beliebtheit erfreut und vor allem an den Wochenenden praktiziert wird.

Ein Paradies für Feinschmecker – die bekanntesten Gerichte aus dieser Region
Bei einem Aufenthalt in Buenos Aires möchten die Gäste aus dem Ausland in erster Linie ein klassisches argentinisches Steak zu sich nehmen. Es ist wichtig, bei der Bestellung nicht „al punto“ anzugeben – ein durchgebratenes Steak ist bekanntlich nicht die schmackhafteste Variante. Ein Klassiker der landestypischen Küche ist Asado. Dabei handelt es sich um Fleisch, welches auf kreolische Art am offenen Holzfeuer gebraten wird. Bei den Empanadas handelt es sich um halbmondförmige Teigtaschen, die mit Zutaten wie Rind, Huhn, Schinken, Käse und diversen Gemüsesorten gefüllt werden können. Als Delikatesse der Meeresfrüchte ist die Centolla bekannt, die man hierzulande als antarktische Königskrabbe kennt.